こんにちは
もう8月も終わりごろですね
夏の果物の梨が今から9月にかけてとても旬だそうです
とてもみずみずしく美味しいですよね
梨に含まれている有効成分と効果を知っていますか
●夏バテを回復
梨には夏バテなど疲労回復に役立つアミノ酸の一つアスパラギン酸が140mg/100g含まれています。
●梨の咳止め、解熱効果
梨に含まれるソルビトールは、甘く冷涼感のある糖アルコールで、咳止めや解熱効果があるとされています。
●梨で消化促進
梨にはタンパク質を分解する消化酵素のプロテアーゼを含んでいます。調理に使えば肉を柔らかくする事が出来るだけでなく、食後のデザートに梨を食べる事で消化を助けます。
●カリウムを多く含んでいる
カリウムは、身体からナトリウムを出す働きのあるため、高血圧症の方によいとされています。また、汗と共に流失しがちなので、残暑で汗をかいた時などには水分と共に補給出来て良い果物です。
あまり栄養素などがなさそうですが色々ないいことがありますね!
みなさんもこれから旬の梨を味わいましょう