皆様こんにちは´ω`)ノ

秋といえば柿ですよね
今日は柿の栄養価についてご紹介します😆

柿には栄養が豊富に含まれており、
「柿が赤くなれば、医者が青くなる」
と言われるほど栄養価が高く健康食品として非常に優れていると言われています✨


○ビタミンAとCが豊富
どの品種にもペクチン、βカロテンをはじめβ-クリプトキサンチン、ゼアキサンチン、リコピンなどのカロテノイド、ビタミンCを多く含みます。ビタミンCは柿1個で一日の必要量をほぼまかなえるくらい含んでいるそうです。疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があります。

柿は実だけでなく、葉も利用されます。ビタミンCではなんとみかんの30倍も含まれているとか…!!!



これだけ栄養があったら柿食べたくなってきますよね。

今年の秋はぜひ柿を〜☺️✨


ブランシェ高岡店