こんばんわ!😊

香箱ガニ解禁されましたね🦀

蟹は脂質や糖分が少なく低カロリー。またたんぱく質が多いので、ダイエットにも最適です!
 グルタミン酸などの旨み成分がたっぷり含んだカニは、カニ独特の濃厚なダシがとれるので、鍋などにすれば調味料も減らすことができます。また野菜もたくさんとれますので、低カロリーで栄養満点でお腹一杯になりますよ!

 またダイエット以外にも、豊富に含まれるタウリンは、血中のコレステロールや中性脂質を下げ、肝臓強化作用、視力回復作用などいわゆる成人病予防に効果があるとされています。さらには肝臓の解毒作用、胆石予防、神経系機能の改善などさまざまな生理効果が確認されています。

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